Shrimp With Guanciale And Rosemary
Shrimp with guanciale and rosemary is a great example of a quick and simple Italian dinner. Serve over your favorite pasta or vegetable side.
Recipe:
Ingredients:
* 4 oz. guanciale, sliced and chopped
* Olive oil
* 4 cloves garlic, thinly sliced
* 1 lb. large shrimp, peeled and deveined
* 1/2 cup white wine
* 1-2 Tbsp. fresh rosemary leaves
* 1 cup tomato, seeds removed and chopped
* Salt and pepper to taste
Directions:
Season shrimp with a little salt and pepper and set aside.
Saute the guanciale in a little olive oil until it is just crispy and most of the fat is rendered. Renmove from the skillet and set aside.
Add garlic to the skillet and saute for about 1 minute. Be careful not to brown the garlic, so it doesn't turn bitter.
Add the shrimp to the skillet and cook until it turns pink and is just opaque. Remove with a slotted spoon and set aside.
Deglaze the skillet with white wine, scraping up any browned residue and then add tomatoes, rosemary.
Bring to a boil and reduce the liquid by about half.
And the shrimp back to the pan, along with the guanciale, stir to coat the shrimp with the sauce and serve immediately.
Full printable recipe at
Hyperliquid
2,66k
1
Innholdet på denne siden er levert av tredjeparter. Med mindre annet er oppgitt, er ikke OKX forfatteren av de siterte artikkelen(e) og krever ingen opphavsrett til materialet. Innholdet er kun gitt for informasjonsformål og representerer ikke synspunktene til OKX. Det er ikke ment å være en anbefaling av noe slag og bør ikke betraktes som investeringsråd eller en oppfordring om å kjøpe eller selge digitale aktiva. I den grad generativ AI brukes til å gi sammendrag eller annen informasjon, kan slikt AI-generert innhold være unøyaktig eller inkonsekvent. Vennligst les den koblede artikkelen for mer detaljer og informasjon. OKX er ikke ansvarlig for innhold som er vert på tredjeparts nettsteder. Beholdning av digitale aktiva, inkludert stablecoins og NFT-er, innebærer en høy grad av risiko og kan svinge mye. Du bør nøye vurdere om handel eller innehav av digitale aktiva passer for deg i lys av din økonomiske tilstand.